Zařízení & příslušenství
Vejce ve falafelu s jogurtovou omáčkou
Příprava 30min.
Celkový 50min.
6 porcí
Suroviny
Vejce
-
6 vajec, středních (53-63 gramů) chlazených
-
voda na dolití ke značce 1 l
Jogurtová omáčka
-
400 gramů jogurtu, 3,5 % tuku
-
15 gramů čerstvě vymačkané šťávy z limetky
-
10 gramů medu
-
½ čajové lžičky mletého kardamomu
-
1 čajová lžička černého pepře, mletého
-
1 čajová lžička soli
Falafel
-
110 gramů jarní cibulky na kroužky (1 cm)
-
4 snítky koriandru, čerstvého pouze lístky
-
4 snítka petržele, čerstvé pouze lístky
-
3 stroužky česneku
-
1 žloutek
-
20 gramů olivového oleje
-
20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
-
1 čajová lžička mletého koriandru
-
1 čajová lžička mletého kmínu
-
1 čajová lžička soli
-
400 gramů bílé cizrny, konzervované slité
-
40 gramů hladké mouky
-
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
-
40 gramů strouhanky
-
1500 gramů oleje na smažení
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porci
Sodík
563.3 mg
Protein
15.2 g
Kalorie
1695.8 kJ /
405.3 kcal
Tuk
24.3 g
Vláknina
5.8 g
Nasycený tuk
4.5 g
Sacharidy
33.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Mexické fazole s krustou z polenty
1hod.
Turecké börki s bramborovou náplní
1hod. 15min.
Falafel
10hod.
Irský soda bread
45min.
Domácí ricotta
1hod. 15min.
Kuřecí dochucovací pasta
45min.
Vanilkový kešu jogurt
16hod.
Sezamové pesto
10min.
Pohankové cookies s bílou čokoládou a kardamomem
55min.
Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini
1hod. 25min.
Karibské kari
45min.
Scones
30min.